ﻫﺬﻩ ﻃﺮﻳﻘﺔ ﺳﻬﻠﺔ ﻟﻠﻐﺎﻳﺔ ﻟﻄﻬﻲ ﺳﺘﻴﻚ ﺍﻟﺴﻠﻤﻮﻥ ﺑﺼﻮﺹ ﺍﻟﻠﻴﻤﻮﻥ، ﻛﻞ ﻣﺎ ﺗﺤﺘﺎﺝ ﺇﻟﻴﻪ ﻫﻮ ﻋﻤﻞ ﺍﻟﻤﺎﺀ ﺍﻟﻤﺎﻟﺢ ﻭ ﺳﻜﺒﻪ ﻓﻮﻕ ﺍﻟﺴﻠﻤﻮﻥ ﺛﻢ ﻃﻬﻲ . ﻭ ﺃﻧﺎ ﻋﺎﺩﺓ ﻣﺎ ﺃﺳﺘﺨﺪﻡ ﺷﺮﺍﺋﺢ ﺍﻟﺴﻠﻤﻮﻥ ﻟﻬﺬﻩ ﺍﻟﻮﺻﻔﺔ ﻭ ﻧﻘﻌﻬﺎ ﻟﺒﻀﻊ ﺳﺎﻋﺎﺕ ﺃﻭ ﺣﺘﻲ ﻟﻴﻠﺔ ﻛﺎﻣﻠﺔ ﻭ ﺧﺒﺰﻫﺎ ﺑﺪﻷً ﻣﻦ ﻗﻠﻴﻬﺎ . ﻭ ﻳﻤﻜﻨﻚ ﺍﻟﻘﻴﺎﻡ ﺑﻬﺎ ﻓﻲ ﻏﻀﻮﻥ ﻭﻗﺖ ﻗﺼﻴﺮ ﻟﻠﻐﺎﻳﺔ ﻳﻤﻜﻨﻚ ﺗﻨﺎﻭﻝ ﺍﻟﺴﻤﻠﻮﻥ ﻣﻊ ﺍﻟﺨﻀﺮﻭﺍﺕ ﺍﻟﻄﺎﺯﺟﺔ ﺃﻭ ﺍﻟﺒﻄﻄﺎ ﺍﻟﻤﺴﻠﻮﻗﺔ . ﻭ ﻧﺤﻦ ﻧﻘﺪﻡ ﻟﻚ ﻃﺮﻳﻘﺔ ﺳﻬﻠﺔ ﻭ ﺑﺴﻴﻄﺔ ﻟﻌﻤﻞ ﺍﻟﺴﻠﻤﻮﻥ ﻭ ﻧﻮﺿﺢ ﺃﺩﺍﻧﺎﻩ ﺍﻟﻘﻴﻤﺔ ﺍﻟﻐﺬﺍﺋﻴﺔ ﻟﻬﺬﻩ ﺍﻟﻮﺻﻔﺔ ﻭﻛﻴﻒ ﺗﻔﻴﺪ ﻛﻞ ﺷﺨﺺ ﻳﺘﺒﻊ ﺣﻤﻴﺔ ﻏﺬﺍﺋﻴﺔ ﺃﻭ ﻧﻈﺎﻡ ﺗﺨﺴﻴﺲ
ﻃﺮﻳﻘﺔ ﻋﻤﻞ ﺳﺘﻴﻚ ﺍﻟﺴﻠﻤﻮﻥ ﺑﺼﻮﺹ ﺍﻟﻠﻴﻤﻮﻥ
ﺍﻟﻤﻜﻮﻧﺎﺕ :
1 ، 5 ﻛﻴﻠﻮ ﻣﻦ ﺍﻟﺴﻠﻤﻮﻥ ( ﺣﻮﺍﻟﻲ 4 ﺃﺟﺮﺍﺀ ) .
4 ﻣﻼﻋﻖ ﻛﺒﻴﺮﺓ ﻣﻦ ﺻﻠﺼﺔ ﺍﻟﺼﻮﻳﺎ .
4 ﻣﻼﻋﻖ ﻛﺒﻴﺮﺓ ﻣﻦ ﻋﺼﻴﺮ ﺍﻟﻠﻴﻤﻮﻥ .
4 ﻣﻼﻋﻖ ﻛﺒﻴﺮﺓ ﻣﻦ ﺍﻟﺨﺮﺩﻝ .
ﻭ ﻛﻤﻴﺔ ﻗﻠﻴﻠﺔ ﻣﻦ ﺍﻟﺰﻳﺖ .
ﺧﻄﻮﺍﺕ ﻋﻤﻞ ﺳﺘﻴﻚ ﺍﻟﺴﻠﻤﻮﻥ ﺑﺼﻮﺹ :
ﺗﺠﻬﻴﺰ ﺍﻟﻤﻜﻮﻧﺎﺕ :
ﺗﺠﻬﻴﺰ ﺍﻟﻤﺎﺀ ﺍﻟﻤﺎﻟﺢ ، ﻭ ﺍﻟﺤﺼﻮﻝ ﻋﻠﻲ ﻋﺼﻴﺮ ﺍﻟﻠﻴﻤﻮﻥ ﻓﻲ ﺍﻟﻜﻮﺏ ، ﺳﻮﻑ ﺗﺴﺘﺨﺪﻡ 4 ﻣﻼﻋﻖ ﻛﺒﻴﺮﺓ ﻣﻨﻬﺎ .
ﺛﻢ ﺇﺿﺎﻓﺔ 4 ﻣﻼﻋﻖ ﻛﺒﻴﺮﺓ ﻣﻦ ﺻﻠﺼﺔ ﺍﻟﺼﻮﻳﺎ .
4 ﻣﻼﻋﻖ ﻛﺒﻴﺮﺓ ﻣﻦ ﺍﻟﺨﺮﺩﻝ .
ﺧﻠﻂ ﻛﻞ ﺍﻟﻤﻜﻮﻧﺎﺕ ﻣﻌﺎً .
ﻏﺴﻞ ﺳﻤﻚ ﺍﻟﺴﻠﻤﻮﻥ ، ﻭ ﺗﻨﻈﻴﻔﻪ ﺟﻴﺪﺍً ﻭ ﺗﺮﺗﻴﺐ ﺃﻱ ﺃﺟﺰﺍﺀ ﻣﻦ ﺍﻟﺴﻠﻤﻮﻥ ﺍﻟﻤﻮﺟﻮﺩﺓ ﻓﻲ ﺍﻟﻄﺒﻖ .
ﺳﻜﺐ ﺍﻟﻤﺎﺀ ﺍﻟﻤﺎﻟﺢ ﻓﻮﻕ ﺍﻟﺴﻠﻤﻮﻥ .
ﻧﻘﻊ ﺍﻟﺴﻠﻤﻮﻥ ﻓﻲ ﺍﻟﻤﺎﺀ ﺍﻟﻤﺎﻟﺢ ﻭ ﺗﻐﻄﻴﺘﻪ ﺟﻴﺪﺍً ﻭ ﺗﺮﻛﻪ ﻓﻲ ﺍﻟﺜﻼﺟﺔ ﻟﻤﺪﺓ 1 – 5 ﺳﺎﻋﺎﺕ ﻭﺫﻟﻚ ﻷﻧﻪ ﻋﻨﺪ ﻧﻔﻊ ﺳﻤﻜﺔ ﺳﻠﻤﻮﻥ ﻛﺎﻣﻠﺔ ﺗﺤﺘﺎﺝ ﺇﻟﻲ ﺍﻟﻤﺰﻳﺪ ﻣﻦ ﺍﻟﻮﻗﺖ ﻣﺜﻞ ﺗﺮﻛﻬﺎ ﻟﻴﻠﺔ ﻛﺎﻣﻠﺔ ﻓﻲ ﺍﻟﻤﺎﺀ ﺍﻟﻤﺎﻟﺢ ﻓﻲ ﺍﻟﺜﻼﺟﺔ .
ﻭﺿﻊ ﻛﻤﻴﺔ ﻗﻠﻴﻠﺔ ﻣﻦ ﺍﻟﺰﻳﺖ ﻓﻲ ﺍﻟﻤﻘﻼﺓ ﻭ ﺗﺪﻓﺌﺘﻪ .
ﻗﻠﻲ ﺳﻤﻚ ﺍﻟﺴﻠﻤﻮﻥ ﻟﻤﺪﺓ 2 ﺩﻗﻴﻘﺔ .
ﺑﺈﺳﺘﺨﺪﺍﻡ ﺍﻟﻤﻌﻠﻘﺔ ﺍﻟﺨﺸﺒﻴﻪ ﻗﻢ ﺑﺘﻘﻠﻴﺐ ﺳﻤﻚ ﺍﻟﺴﻠﻤﻮﻥ ﻋﻠﻲ ﻛﻞ ﺟﺎﻧﺐ ﻟﻤﺪﺓ 2 ﺩﻗﻴﻘﺔ ﻛﺪ ﺣﺪ ﺃﻗﺼﻲ .
ﺛﻢ ﺻﺐ ﺍﻟﻤﺎﺀ ﺍﻟﻤﺎﻟﺢ ﻣﻦ ﺍﻟﻄﺒﻖ ﻭ ﺗﺮﻛﻪ ﻟﻔﺘﺮﺓ ﺣﺘﻲ ﻳﺠﻬﺰ ﻟﻤﺪﺓ 8 – 15 ﺩﻗﻴﻘﺔ .
ﻳﻘﺪﻡ ﻣﻊ ﺍﻟﺼﻠﺼﺔ ﻭ ﺍﻟﺨﻀﺎﺭ ﺍﻟﻄﺎﺯﺟﺔ ﺃﻭ ﺳﻠﻄﺔ ﺍﻟﺒﻄﺎﻃﺎ ﺍﻟﻤﺴﻠﻮﻗﺔ .
ﻓﻮﺍﺋﺪ ﺍﻟﺴﻠﻤﻮﻥ ﻓﻲ ﻫﺬﻩ ﺍﻷﻛﻠﺔ : ﺳﻤﻚ ﺍﻟﺴﻠﻤﻮﻥ ﻋﻤﻮﻣﺎً ﻣﻦ ﺍﻷﻃﻌﻤﺔ ﺍﻟﺼﺤﻴﺔ ﺍﻟﻤﻤﺘﺎﺯﺓ ﻗﻢ ﺑﻘﺮﺍﻩ ﺍﻟﻤﺰﻳﺪ ﻋﻦ ﻓﻮﺍﺋﺪ ﺍﻟﺴﻠﻤﻮﻥ :
ﻣﺼﺪﺭ ﺟﻴﺪ ﻟﻠﻐﺎﻳﺔ ﻟﺪﻫﻮﻥ ﺍﻟﺼﺤﻴﺔ ﻣﺜﻞ ﺃﺣﻤﺎﺽ ﺃﻭﻣﻴﻐﺎ 3 ﺍﻟﺪﻫﻨﻴﺔ : ﻣﻌﺒﺄﺓ ﺃﻳﻀﺎً ﺑﻔﻴﺘﺎﻣﻴﻦ ﺃ ، ﻓﻴﺘﺎﻣﻴﻦ ﺏ ، ﻓﻴﺘﺎﻣﻴﻦ ﺩ ﻭ ﻛﺬﻟﻚ ﺍﻟﻜﺎﻟﺴﻴﻮﻡ ﻭ ﺍﻟﺤﺪﻳﺪ ﻭ ﺍﻟﻔﻮﺳﻔﻮﺭ ﻭ ﺍﻟﺴﻠﻴﻨﻴﻮﻡ ﻭ ﺃﺣﻤﺎﺽ ﺍﻭﻣﻴﻐﺎ 3 ﺍﻟﺪﻫﻨﻴﺔ ﻭ ﺍﻟﺘﻲ ﺗﺴﺎﻋﺪ ﺍﻟﺪﻣﺎﻍ ﻟﻠﻌﻤﻞ ﺑﺸﻜﻞ ﺃﻓﻀﻞ ﻭ ﺗﺤﺴﻴﻦ ﺍﻟﺬﺍﻛﺮﺓ ﻭ ﻗﺪ ﺃﻇﻬﺮﺕ ﺍﻟﺪﺭﺍﺳﺎﺕ ﺃﻧﻪ ﻳﺴﺎﻋﺪ ﻓﻲ ﺍﻟﻮﻗﺎﻳﺔ ﻣﻦ ﻣﺮﺽ ﺍﻟﺴﻜﺮﻱ .
ﻋﻨﺼﺮ ﺟﻴﺪ ﻟﻠﻌﻈﺎﻡ : ﻳﺤﺘﻮﻱ ﺳﻤﻚ ﺍﻟﺴﻠﻤﻮﻥ ﻋﻠﻲ ﺍﻟﺒﺮﻭﺗﻴﻨﺎﺕ ﺍﻟﺠﻴﺪﺓ ﻟﺘﺤﺴﻴﻦ ﻛﺜﺎﻓﺔ ﺍﻟﻌﻈﺎﻡ ﻭ ﺗﻘﻮﻳﺘﻬﺎ ، ﻟﺬﻟﻚ ﻓﻬﻮ ﻳﺴﺎﻋﺪﻙ ﻓﻲ ﺍﻟﻮﻗﺎﻳﺔ ﻣﻦ ﺃﻣﺮﺍﺽ ﺍﻟﻌﻈﺎﻡ ﻣﺜﻞ ﺇﻟﺘﻬﺎﺏ ﺍﻟﻤﻔﺎﺻﻞ .
ﻳﻤﻨﻊ ﺍﻹﺻﺎﺑﺔ ﺑﺄﻣﺮﺍﺽ ﺍﻟﻘﻠﺐ ﻭ ﺍﻷﻭﻋﻴﺔ ﺍﻟﺪﻣﻮﻳﺔ : ﻛﻮﻥ ﺳﻤﻚ ﺍﻟﺴﻠﻤﻮﻥ ﻏﻨﻲ ﺑﺄﺣﻤﺎﺽ ﺃﻭﻣﻴﻐﺎ 3 ﺍﻟﺪﻫﻨﻴﺔ ، ﻓﻬﺬﺍ ﻳﺠﻌﻠﻪ ﻋﻨﺼﺮ ﺻﺤﻲ ﻟﻠﻘﻠﺐ . ﻭ ﻳﻤﻨﻊ ﺃﻣﺮﺍﺽ ﺍﻟﻘﻠﺐ ﻭ ﺍﻷﻭﻋﻴﺔ ﺍﻟﺪﻣﻮﻳﺔ ﻣﺜﻞ ﺇﺭﺗﻔﺎﻉ ﺿﻐﻂ ﺍﻟﺪﻡ ﻭ ﺍﻟﻨﻮﺑﺎﺕ ﺍﻟﻘﻠﺒﻴﺔ ﻭ ﺗﺼﻠﺐ ﺍﻟﺸﺮﺍﻳﻴﻦ ﻭ ﺍﻟﺤﺪ ﻣﻦ ﺇﻟﺘﻬﺎﺏ ﺍﻟﺸﺮﺍﻳﻴﻦ ﻭ ﻋﻼﺝ ﺍﻟﺸﺮﺍﻳﻴﻦ ﺍﻟﻤﺴﺪﻭﺩﺓ .
ﻳﺴﺎﻋﺪ ﻋﻠﻲ ﺍﻟﻨﻮﻡ ﺑﺸﻜﻞ ﺃﻓﻀﻞ : ﻋﻨﺪ ﻋﺪﻡ ﺍﻟﺤﺼﻮﻝ ﻋﻠﻲ ﻛﻤﻴﺎﺕ ﻏﻴﺮ ﻛﺎﻓﻴﺔ ﻣﻦ ﺳﺎﻋﺎﺕ ﺍﻟﻨﻮﻡ ﻳﺆﺩﻱ ﺇﻟﻲ ﺑﻌﺾ ﺍﻟﻤﻀﺎﻋﻔﺎﺕ ﻣﺜﻞ ﺍﻟﻘﻠﻖ ﻭ ﺍﻟﺘﻮﺗﺮ . ﻭ ﺇﻥ ﺳﻤﻚ ﺍﻟﺴﻠﻤﻮﻥ ﻳﺤﺘﻮﻱ ﻋﻠﻲ ﺍﻟﺘﺮﺑﺘﻮﻓﺎﻥ ﻭ ﻫﻮ ﻣﻬﺪﺉ ﻃﺒﻴﻌﻲ ﻋﻨﺪ ﺗﻮﺍﺟﺪﻩ ﻓﻲ ﺍﻟﻐﺬﺍﺀ ﻳﻌﺎﻟﺞ ﺇﺿﻄﺮﺍﺑﺎﺕ ﺍﻟﻨﻮﻡ ﺑﺸﻜﻞ ﻃﺒﻴﻌﻲ .
ﻋﻨﺼﺮ ﺟﻴﺪ ﻟﺼﺤﺔ ﺩﻣﺎﻍ ﺍﻷﻃﻔﺎﻝ : ﺍﻟﺴﻠﻤﻮﻥ ﻋﻨﺼﺮ ﻣﻤﺘﺎﺯ ﻹﺣﺘﻮﺍﺋﻪ ﻋﻠﻲ ﺃﺣﻤﺎﺽ ﺃﻭﻣﻴﻐﺎ 3 ﺍﻟﺪﻫﻨﻴﺔ ، ﻳﻌﻤﻞ ﻋﻠﻲ ﺗﺤﺴﻴﻦ ﺻﺤﺔ ﺍﻟﺪﻣﺎﻍ ﻭ ﺧﺼﻮﺻﺎً ﺍﻷﻃﻔﺎﻝ ﻭﻋﻼﺝ ﺍﻹﺿﻄﺮﺍﺑﺎﺕ ﺍﻟﻨﻔﺴﻴﺔ .
ﻋﻨﺼﺮ ﺟﻴﺪ ﻟﺼﺤﺔ ﺍﻟﻌﻴﻦ : ﺃﻣﺮﺍﺽ ﺍﻟﻌﻴﻦ ﻣﺜﻞ ﺗﺤﻠﻞ ﺍﻟﺒﻘﻌﺔ ﺍﻟﺼﻔﺮﺍﺀ ﻭ ﺟﻔﺎﻑ ﺍﻟﻌﻴﻦ ﻭ ﻋﻨﺪ ﺗﻨﺎﻭﻝ ﺳﻤﻚ ﺍﻟﺴﻠﻤﻮﻥ ﺍﻟﻌﻨﻲ ﺑﺄﺣﻤﺎﺽ ﺃﻭﻣﻴﻐﺎ 3 ﺍﻟﺪﻫﻨﻴﺔ ﻟﺘﻌﻄﻲ ﺳﻤﻚ ﺍﻟﺴﻠﻤﻮﻥ ﻗﻴﻤﺘﻪ ﺍﻟﻐﺬﺍﺋﻴﺔ . ﻛﻤﺎ ﺃﻥ ﺳﻤﻚ ﺍﻟﺴﻠﻤﻮﻥ ﻏﻨﻲ ﺑﺎﻟﺒﺮﻭﺗﻴﻦ ﻭ ﻣﻦ ﺍﻟﺴﻬﻞ ﺇﻣﺘﺼﺎﺻﻪ ﻓﻲ ﺍﻟﺠﺴﻢ .
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق